Продукты:

Клубника (свежая или замороженная) – 100-150 гр

Сахар – 1.5 стол. ложки

Активиа творожная «малиновая» - 200 гр

Печенье песочное – 70-100 гр

Приготовление:

Клубнику вымыть, засыпать 1-1.5 стол. ложки сахара и размять в пюре. Печенье поломать на небольшие кусочки. Взбить творожок до получения воздушной массы. В стакан выкладывать, чередуя, клубничное пюре, творожок и печенье. По желанию, десерт можно украсить ягодами и листиком мяты.

Продукты:

Активиа творожная «Натуральный» - 300 гр

Шоколад – 50 гр

Черешня – по вкусу

Приготовление:

Творог взбить  с йогуртом в блендере. Шоколад натереть на мелкой тёрке. В креманки выложить творожно-йогуртовую массу. Посыпать шоколадом. Выложить ягоды или фрукты.

Необходимые продукты на 2 порции:

 300 гр – творога

1 стакан – свежей клубники

Цедра – 1 апельсина

Щепотка – ванилина

4 – песочных печенья

Сахар – по вкусу

Приготовление:

 Творог протереть, разделить на 3 части. Клубнику размять в пюре, печенье раскрошить в крошку. В 1 часть творога добавить ½ пюре, в другую – апельсиновую цедру, а в третью – щепотку ванилина, в каждую часть творога добавить сахар по вкусу и размешать. На дно креманки положить слоями:

Оставшееся пюре, творог с клубничным пюре, творог с цедрой и творог с ванилином, при этом каждый слой присыпать крошкой из печенья. Украсить клубникой.

 Необходимые продукты:

 500 гр  - сметаны (20%)

20 гр – желатина

1.5 стакана – сахара

3 – банана

2 – яблока

2 – апельсина

1 – киви (для украшения)

Приготовление:

 Желатин замачиваем в стакане холодной воды, оставляем на 40-60 минут. В отдельную миску выливаем сметану и сахар, взбиваем. Добавляем нарезанные фрукты. Набухший желатин нагреваем, не доводя до кипения, и соединяем с фруктами. Перемешиваем и разливаем в стаканчики, украшаем кусочками киви. Ставим в холодильник на 2-3 часа.

 Необходимые продукты:

 2 – яблока

3 стол. ложки – мякоти кокоса

5 стол. ложек – сахарной пудры

По 1 стакану – риса и кокосового молока

1 – банан

Приготовление:

 Рис залить на 10 минут холодной водой, затем отварить в несолёной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.

    Яблоки вымыть, удалить сердцевины с семенами, нарезать тонкими дольками и посыпать 2 стол. ложки сахарной пудры, чтобы яблоки пустили сок.

     Из кокоса слить молоко и смешать с оставшейся сахарной пудрой. Кокосовую мякоть смешать с рисом и дольками яблок, хорошо перемешать. Полученную массу выложить в салатник и полить кокосовым молоком.

    Готовый десерт украсить кружочками банана и подавать на стол.

Необходимые продукты:

 120 гр – муки

120 гр – панировочных сухарей

120 гр – сливочного масла

125 гр – сахара

125 гр – кураги

400 гр – изюма

1- яйцо

Щепотка – молотого мускатного ореха

2 стол. ложки – тёртого имбиря

Тёртая цедра ½ - апельсина

140 мл – молока

Щепотка – соли

Сироп или мёд – по вкусу

Приготовление:

 Смешать муку, сахар, панировочные сухари и натёртое на тёрке размягченное сливочное масло. Сухофрукты обдать кипятком, обсушить. Курагу мелко порубить и вместе с изюмом добавить в тесто.

    Затем разбить в тесто яйцо, добавить мускатный орех, имбирь, апельсиновую цедру, влить молоко и хорошо всё вымешать. Готовое тесто посолить, выложить в жаропрочную форму, смазанную маслом. Накрыть фольгой и тушить в пароварке в течение 3 часов.

    Выложить готовый десерт на блюдо, полить золотистым сиропом или мёдом.

 Необходимые продукты:

 Творог – 500 гр

Сахар – 100 гр

Свежие или консервированные фрукты (ананас, киви, банан, апельсин)

желатин

Приготовление:

 Апельсин и киви нарезать тонкими дольками, фрукты для начинки – кусочками. Творог перемешать с сахаром, добавить фрукты. Если используете консервированные – пробуйте, чтобы не пересластить. Количество желатина рассчитывайте исходя из того, какой густоты получается масса. Форму застелить марлей, выложить по стенкам фрукты, затем – творожную массу, завернуть, поставить под пресс на холод. Готовый десерт извлечь из формы, перевернуть, украсить ягодами клубники или веточкой мяты.